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喝酒的时候,为了身体健康,四种食物千万别吃!你知道是什么吗
我们经常说:酒精加烟,法力无边;槟榔加酒,天长地久。
可见经常吸烟、经常喝酒与经常吃槟榔对身体产生的危害。

然而,还有一种东西,比槟榔、香烟还要可怕!只要一与酒搭配,就可能导致死亡!
喝酒时,要少吃哪些食物?
1、胡萝卜
胡萝卜是一种健康食物,然而其所含的胡萝卜素,与酒精在肝脏酶的作用下,会生成有毒物质,对身体产生伤害。
2、凉粉
凉粉在制作的时候,加入大量白矾,白矾具有减缓肠胃蠕动的作用,喝酒时吃凉粉,就会出现酒在肠胃中过多停留,是人体吸收更多酒精,容易出现醉酒、伤身的现象。
3、熏腊食品
烟熏、腊肉等食物,含有较多的亚硝胺和色素,它们均会与酒精产生反应,不仅伤害肝脏,还会伤害其他器官,还会致癌!
4、烧烤
我们在吃烧烤的时候,几乎没有不喝酒的。然而烧烤过程中,会出现苯并芘这种致癌物,容易导致癌症,加上饮酒时,会使血铅含量增高,与烧烤的一些对身体有害的物质结合,会导致消化道癌,如胃癌、肠癌等。
喝酒时,要注意哪些事项?
一、酒前30分
一杯酸奶黄苏籽饮:
喝酒前,要注意不空腹,因为空腹喝酒对肠胃伤害较大,更容易喝醉。
酸奶具有解酒作用,保护胃粘膜,其含有乳酸菌可以保护肠道。黄苏籽油中含有大量的α-亚麻酸,是细胞膜构成的主要组成部分,有益于肝细胞的再生,并提高了肝细胞膜的抗病毒性,防护肝细胞减少酒精对肝的损害。
此外,α-亚麻酸还能够清除血液垃圾,降低血液胆固醇和低密度胆固醇的量,增加高密度胆固醇的量,从而增加血管通透性,能清除对血管内有害的物质,保护血管健康,预防饮酒带来的心脑血管等疾病!
黄苏籽油拌酸奶不但能使自己身体健康,还能比平时多喝两杯!只需将5ml黄苏籽油拌入200ml酸奶,饮用即可。
2、喝酒时
喝酒时,下酒菜很重要!
1、肘子、猪蹄、肉皮冻等含胶原蛋白多的食物,会在胃肠中形成保护膜,大大减缓酒精的吸收速度,还能保护肝脏;
2、小番茄、黄瓜,这些食物都有解酒功能,可以延缓酒精吸收,还可以补充被酒精带走的一些维生素;
3、海带、木耳、大白菜等膳食纤维高的菜。膳食纤维可减缓或减少酒精的吸收,起到保护肝脏的作用;
4、粗粮薯类含有丰富的碳水化合物,会减缓肠胃对酒精的吸收,弥补大量饮酒对维生素B1的损失;
5、肉蛋及大豆制品含大量蛋氨酸和胆碱,对肝脏有保护作用;
6、除了食材的选择,下酒菜的调味也有讲究。做菜时放些糖,对肝脏有保护作用。加点醋,能增进食欲、帮助消化,使食物中的营养成分更易吸收。
3、酒后
喝酒伤身,酒后就要起到保养作用了,可以喝一杯护肝养胃茶:
谷谷丁赤玫茶:
将谷谷丁与赤玫按8:3的比例,制成谷谷丁赤玫茶,对酒后护肝养胃很好。
谷谷丁去肝火,对慢性肝炎以及服药或其他原因造成的肝损伤有不错的修复效果,能通过对肝脏的修复来恢复正常肝功能。此外,谷谷丁可修复被酒精伤害的胃粘膜,还能杀灭胃中的幽门螺旋杆菌,有保肝、养胃的作用。
赤玫花就是野生的小玫瑰花,其营养价值含量更高,味辛、甘,性微温。强肝养胃、调经活血、促进血液轮回,能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的功效,对于肝脏健康非常有利,并且可以暖胃、养胃。
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啤酒的最适宜饮用温度
啤酒温度在10℃时泡沫最丰富、既细腻又持久,香气浓郁,口感舒适。最佳饮用温度在8℃到10℃左右。啤酒不能冷冻保存,最佳饮用温度在8℃到10℃左右。
啤酒的冰点为负1.5℃,冷冻的啤酒不仅不好喝,而且会破坏啤酒的营养成分,使酒液中的蛋白质发生分解、游离,同时容易发生瓶子爆裂,造成伤害事故。实际上,啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低而变化的,适宜的温度可以使啤酒的各种成分协调平衡,在8℃~10℃左右,啤酒会给人一种最佳的口感。
如果长期过量饮用啤酒,将导致脂肪堆积,造成“啤酒心”“将军肚”,从而影响心脏的正常功能。另外,不宜在喝啤酒的同时吃烟熏食品。烟熏食品中含有机胺及因烹调而产生的多环方烃、苯并芘和氨基酸衍生物。当饮酒过量而使血铅含量增高时,上述物质与其结合,可诱发消化道疾病,损害健康。
【补充】
啤酒是人类最古老的酒精饮料之一,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”,称其为“啤酒”,沿用至今。
啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒,被称为“液体面包”,是一种低浓度酒精饮料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人伤人、少量饮用反而对身体健康有益处。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。
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