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富士苹果和国光苹果哪个含糖量大
国光苹果。
苹果的营养价值高低与其所含有的营养素有关。

本质上说,两种苹果含有维生素、矿物质、纤维素以及果胶等的种类没有差别,但富士苹果含水量太高,所以使其营养素的浓度降低,同时,其含糖量也略高,对血糖高的人来说并不合适。富士苹果之所以取代了国光苹果,是因为其栽种容易,产量高,易保存,且外观好看,卖相好,所以果农逐渐淘汰了国光。目前有些地区如烟台,部分果农恢复种植国光,价格反而更贵了。
国光苹果有何特点
国光又名小国光、万寿。原产美国,1600年发现的偶然实生苗,1872年传入日本。大约1905年传入中国,1980年时,北京的国光苹果的栽培已经占苹果总栽培面积的50--60%。直到红富士品种引进后,果光的栽培面积才逐年减少。 国光苹果个中等,平均果重150克,最大果重240克,果实为扁圆形,大小整齐,底色黄绿,果纷多。果肉白或淡黄色,肉质脆,较细,汁多,味酸甜。此品种适应性、抗逆性强。但结果晚,味道偏酸,果实较小、果实着色欠佳。经过贮存后才酸甜适度,但有裂果现象。
为什么以前国光苹果>许多/h2>
国光苹果也算是备受青睐的一种水果品种,从上个世纪中期开始,河北地区种植国光苹果较多,对于这种苹果来说,适应能力非常强,产量也比较多,吃起来口感也很好,甚至一度成为一种品牌苹果。
在十年前,国光苹果还成为标志保护产品,在北方地区的辽宁也有很多果农种植。
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